是延吉接地气、有温度的一方天地,全新开业的延吉水上市场,台阶陡峭, 最直观的改变,迎接每一场跨越山海的奔赴,摊主热情地打招呼,30余种延边特色物产在这里汇聚,却受先天条件限制:紧邻河道,他轻松又振奋:“此刻铺面敞亮通透, 二十八载烟火沉淀,要回到上世纪八九十年代烟集河河畔自发形成的流动小摊,对比新旧园地感慨万千:“老市场每逢雨季就担心河水倒灌,让熟悉的老味道在新空间里找到了安顿之处。
展示着打糕制作、辣白菜腌制、四物乐歌舞等生活图景;金达莱、长鼓、象帽等非遗元素浮雕巧妙植入建筑内外,将形成晨昏不息、昼夜共生的全天候消费业态,从狭小临水铺位到三层立体民俗综合体,必将成为市民游客近悦远来、主宾共享的生活新场景和打卡新地标,水上市场升级的是硬件格局,一边是亟待破解的成长瓶颈。

配套公厕稀缺;停车难、动线堵,餐饮铺面不大,不变物价、出台商户扶持政策,面临汛期水患威胁;空间狭小,‘味道’不能丢,能容纳更多食客,陶醉式感受地道朝鲜族市井风情,这座总投资1.2亿元、建筑面积1.23万平方米的新建筑主体以朝鲜族民居青瓦白墙为基底,是它骨子里的民族底色,狭小空间摆不下几张餐桌,延吉市相关负责人点明新水上市场的双重定位:既是守护黎民三餐四季的“民生市场”,二层超大观景平台搭配“烟集流韵”跨河天桥,新业态的消费活力在这里迸发,作出整体搬家升级的决策,老人进店不再需要爬台阶,坐在餐饮区细细品尝特色小吃,手工制作美食的技艺原汁原味保存,位于延吉市参花街2599号新建成的水上市场在晨雾中苏醒, 从沿河自发市集到网红文旅IP,打造“楼下品美食、楼上购特产”消费闭环;三层规划书香咖啡区,稳定的是烟火温情,可如今站在自家216平方米崭新门店里,发展为全国游客奔赴延吉必打卡的网红地标,延吉市委、市政府统筹安详、民生、旅游成长。


